主料:
青椒，
2个
辅料:
蒜，
3瓣调料
盐，
1勺，
白糖，
半勺，
生抽，
2勺，
醋，
1勺，
豆豉，
1勺，
水淀粉适量虎皮青椒的做法步骤
1. 准备洗净的青椒，去蒂去籽，将青椒从中间切开。
2.碗中放入一勺盐，半勺白糖，两勺生抽，一勺陈醋，搅拌均匀。
3.锅烧热放入少许油，放入青椒，开小火慢慢煸炒，炒至青椒变软，外面焦黄起皱，盛出备用。
4.锅内再次倒油，放入蒜末炒香，加入一勺豆豉，炒香后放入青椒，翻炒几下。
5.沿着锅边淋入调好的料汁，翻炒均匀，在淋入适量的水淀粉，翻炒均匀即可。
6. 这样一道超级好吃的虎皮青椒就做好了。喜欢的朋友们赶快收藏起来试试吧！！！
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热菜 家常菜 下饭菜 青椒
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